Coltello da Cucina Victorinox Lama 19 cm – Manico Fibrox Nero
Il coltello da cucina con lama da 19 cm di Victorinox è uno strumento professionale ad alte prestazioni, progettato per affrontare con precisione e sicurezza anche le lavorazioni più impegnative in cucina. Un riferimento assoluto per chef, ristoratori e appassionati che cercano qualità svizzera, affidabilità e controllo totale.
La lama lunga da 19 cm in acciaio inox garantisce un taglio netto, preciso e uniforme, ideale per carne, pesce, verdure di grandi dimensioni e preparazioni che richiedono ampiezza di movimento. L’acciaio di alta qualità assicura durata dell’affilatura, resistenza alla corrosione e facilità di manutenzione.
Il manico nero in Fibrox, iconico della linea professionale Victorinox, è ergonomico e antiscivolo, studiato per offrire una presa sicura anche con mani umide o durante un utilizzo intensivo. Il perfetto bilanciamento tra lama e impugnatura consente un uso confortevole e continuo, riducendo l’affaticamento della mano.
Pensato per l’ambiente professionale, il coltello è idoneo anche alla lavastoviglie industriale, senza compromettere prestazioni e sicurezza igienica. Un utensile essenziale, robusto e preciso, che non può mancare in una cucina ben attrezzata.
Caratteristiche tecniche:
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Marca: Victorinox
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Tipologia: Coltello da cucina professionale
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Lunghezza lama: 19 cm
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Materiale lama: Acciaio inox
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Manico: Fibrox nero
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Impugnatura: Ergonomica e antiscivolo
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Lavaggio: Adatto a lavastoviglie (anche industriale)
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Utilizzo: Professionale e domestico evoluto
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Origine: Qualità e artigianato svizzero
Potente, preciso e affidabile, il coltello Victorinox Fibrox da 19 cm è la scelta ideale per chi pretende prestazioni professionali senza compromessi, ogni giorno.
Disponibile su L’Arcolaio – strumenti seri per cucine esigenti.