{"product_id":"le-marquier-cloche-termometro-plancha-inox-argento-d325-3339380162358","title":"Le Marquier Cloche con Termometro Plancha Inox Argento Ø 32,5 cm","description":"\u003cp\u003eLa cloche con termometro integrato Le Marquier in acciaio inox da Ø 32,5 cm × H 15 cm permette di monitorare la temperatura interna durante la cottura sulla plancha, garantendo risultati precisi per carne, pesce e pollame. Più grande della cloche standard (Ø 32,5 cm vs 27 cm), copre tagli di grandi dimensioni e intrappola calore e vapore per una cottura uniforme e accelerata. Il termometro integrato nel manico superiore elimina la necessità di aprire la cloche per controllare la cottura, preservando il calore accumulato. Compatibile con tutta la gamma Le Marquier e con qualsiasi plancha a gas o elettrica, è lo strumento di riferimento per chi cucina all'aperto con precisione professionale.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Ø 32,5 cm × H 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Argento (inox naturale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e cupola semisferica con termometro integrato nel manico superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunzione:\u003c\/strong\u003e intrappolare calore e vapore + monitoraggio temperatura interna in tempo reale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermometro:\u003c\/strong\u003e integrato nel manico – lettura diretta senza aprire la cloche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e tutte le plancha a gas ed elettriche – Le Marquier e altri brand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontaggio:\u003c\/strong\u003e pronto uso – posizionamento diretto sulla piastra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e esterno e interno – accessorio da cottura su plancha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice Fornitore:\u003c\/strong\u003e AGR36T – EAN 3339380162358\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eOccasioni d'Uso\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePerfetta su terrazze, in giardino e nei dehors di ristoranti e resort per cuocere tagli grandi di carne e pollame sulla plancha con controllo preciso della temperatura interna. Ideale durante cene estive, aperitivi e ricevimenti all'aperto dove la cottura a punto è fondamentale per la qualità del servizio. In ambito contract è lo strumento di riferimento per chef di hotel, resort e location eventi che richiedono cotture precise e ripetibili su plancha.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCura e Manutenzione\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePulire con panno umido e sapone neutro dopo ogni utilizzo; asciugare subito seguendo la venatura dell'inox. Evitare spugne abrasive, candeggina e detergenti clorurati. Non immergere in acqua il termometro integrato. Riporre in luogo asciutto durante lo stoccaggio stagionale per preservare il meccanismo del termometro.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eDomande Frequenti\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuali sono le dimensioni esatte della cloche con termometro?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiametro 32,5 cm × altezza 15 cm — più grande della cloche standard da 27 cm. Copre tagli grandi di carne, pollo intero a metà e pesci di grandi dimensioni sulla plancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDi che materiale è fatta e quanto dura?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcciaio inox: resistente alle alte temperature della plancha, alla corrosione e all'uso intensivo outdoor. Il termometro integrato è progettato per resistere al calore della cottura. Con la corretta manutenzione garantisce anni di utilizzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona il termometro integrato?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl termometro è integrato nel manico superiore della cloche e misura la temperatura interna della camera di calore in tempo reale, senza aprire la cupola. Permette di raggiungere la temperatura target senza disperdere il calore accumulato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResiste alle alte temperature della plancha?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì: l'acciaio inox sopporta le temperature operative della plancha. Il termometro integrato è calibrato per le temperature di cottura standard (40–300 °C circa). Non esporre a fiamma diretta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si pulisce la cloche con termometro?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePanno umido con sapone neutro sulla cupola inox, poi asciugare subito. Non immergere in acqua il termometro integrato. Evitare abrasivi e candeggina. Pulizia dopo ogni utilizzo per prevenire depositi di grasso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza rispetto alla cloche senza termometro?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiametro maggiore (32,5 cm vs 27 cm) e termometro integrato per monitorare la temperatura interna senza aprire la cupola. Ideale per cotture precise di carne e pollame che richiedono temperature interne specifiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ compatibile con plancha di altri brand?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì: la cloche inox Ø 32,5 cm è universale e compatibile con qualsiasi plancha a gas o elettrica, barbecue e piastra di cottura con superficie libera di almeno 32,5 cm di diametro.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marquier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55140053942650,"sku":"AGR36T","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/9307\/1086\/files\/immagine-1-le-marquier-cloche-termometro-plancha-inox-argento-d325-3339380162358.jpg?v=1777219377","url":"https:\/\/larcolaio.com\/products\/le-marquier-cloche-termometro-plancha-inox-argento-d325-3339380162358","provider":"L'Arcolaio","version":"1.0","type":"link"}